(元記事: wnwnmemo (highlandvalleyから))
(highlandvalleyから)
(元記事: crap-userrname16 (highlandvalleyから))
(元記事: bokuwachikuwa (highlandvalleyから))
まず、大根の皮に縦に切り込みを入れます。
そうしましたら、爪楊枝で切り込みを数回なぞりまして、
最後に、皮と身の間に親指を食いこませながら、ぐるっと皮をはぐと・・・
ガボッ
このように、中身だけがくり抜けるのです。
見てくださいこの滑らかな表面! これは包丁ではなかなかできませんよね。
しかも皮と身の境界線分離できるため、無駄が一切出ません。
(edieeleeから)